スターバックス（SBUX）の株価が1月29日の米国市場で約5％上昇しました。ウォール街のアナリストたちが相次いで目標株価を引き上げ、新CEOのブライアン・ニコル氏のリーダーシップへの期待が高まっていることが背景にあります。
市場が評価する成長戦略とは？
スターバックスは、ブランド再建の取り組みを本格化させています。ニコルCEOは「コーヒーの職人技を中心にブランドを刷新する取り組みは始まったばかりだ」と述べ、今後の成長に強い意欲を示しました。
この発言を受け、投資家の期待が高まり、株価は大きく上昇しました。2025年に入ってからの株価上昇率は15％に達しており、S&P 500指数（+2.9％）を大きく上回っています。
アナリストが続々と目標株価を引き上げ
複数の金融機関のアナリストが、スターバックスの目標株価を引き上げています。具体的な変更内容は以下のとおりです。
- シティグループ：99ドル → 100ドル
- ゴールドマン・サックス：109ドル → 111ドル（買いレーティング維持）
- ドイツ銀行：118ドル → 125ドル（買いレーティング維持）
- バークレイズ：119ドル → 124ドル（オーバーウェイト継続）
- JPモルガン：105ドル（据え置き、オーバーウェイト継続）
- ウェドブッシュ証券：95ドル → 100ドル（中立のレーティング維持）
- HSBC：100ドル（据え置き、ホールドのレーティング維持）
このように、スターバックス株への評価はポジティブなものが多く、成長期待が高まっています。
スターバックスの成長戦略とは？
アナリストたちがスターバックスの成長を評価している要因には、以下の点が挙げられます。
ブランド再構築の推進
ニコルCEOのもと、スターバックスはブランドの再構築を進めています。特に「コーヒーの職人技」を前面に押し出し、消費者に新しい価値を提供する戦略を展開しています。
デジタル戦略の強化
2026年夏までに全直営店で座席や照明のアップグレードを実施し、18ヶ月以内にデジタルメニューボードを導入する計画です。これにより、顧客体験の向上が期待されています。
既存店売上の回復
シュティフェルのアナリスト、クリス・オカル氏は「2025年第2四半期にも既存店売上高の増加が報告される可能性がある」と予測しています。スターバックスが売上の回復基調に入れば、さらなる株価上昇の可能性も出てきます。
今後の見通しと投資判断
スターバックスの株価は、2025年に入ってから大きく上昇しており、アナリストの目標株価引き上げが続くことで、さらに上昇する可能性があります。今後のポイントは以下の通りです。
- 2025年第2四半期の業績発表で、既存店売上高の改善が確認されるか
- デジタル戦略やブランド再構築の進捗
- 経済環境や消費者動向の変化
これらの要素を注視しながら、投資判断を行うことが重要です。